Tasting Notes

Das Auge:
heller Bernstein

Die Nase:
das SLYRS Single Malt Bouquet wird zu einem Genuss aus Honigsüße und einer angenehmen Würze ergänzt

Der Gaumen / Die Zunge:
sehr süßer Liqueur löst sich im Mund zu mildem Honiggeschmack, leicht waldigen Tönen und einem angenehmen Vanillegeschmack auf

Die Kehle / Der Rachen:
die Vanillenote klingt lange nach und trägt einen Hauch von Karamell

SLYRS Single Malt Whisky ist ein echt bayerischer Original. Mit dieser Edition wird der kräftige Whisky zum angenehm süßen Liqueur. Dazu genießt der Whisky seine gesamte Reifezeit im Fass und wird schließlich mit Vanilleauszügen und Honig verfeinert. Es entsteht ein hochqualitativer Genuss, der nicht nur für Whiskyliebhaber zum absoluten Höhepunkt wird. Probieren Sie SLYRS Vanilla & Honey zum Kaffee oder verschenken Sie die Spezialität an alle, die einen milden Liqueur zu schätzen wissen. 

Hersteller:
Slyrs Destillerie GmbH & Co. KG
Bayrischzeller Str. 13
83727 Schliersee
Deutschland

Tasting Notes

Das Auge:
Kupfergold

Die Nase:
Sherry- und Honig- und Zitrusnoten

Der Gaumen / Die Zunge:
weich und cremig mit einem Hauch von Sherry und Nssen

Die Kehle / Der Rachen:
lang mit Noten von Eiche

Hersteller:
The Tyrconnell
Watt Andrew A. & Co.
Riverstown
Dundalk
Irland

Tasting Notes

Das Auge:
reicher Bernstein

Die Nase:
fruchtige, malzige Aromen sind mit Honig verwoben
ein Hauch Bourbon neckt Ihre Sinne

Der Gaumen / Die Zunge:
beim ersten Schluck gráen Sie Aromen von gem„lzter Gerste
eine berauschende Mischung aus Bourbon und Manuka Honig-Lakritze sorgt fr eine attraktive Wirbels„ule und w„hrend Sie diese Erfahrung genieáen, berrascht Sie der unerwartete Geschmack ger”steter Waben

Die Kehle / Der Rachen:
dieser Single Malt hat ein absolut elegantes Finish, mit saftigen Demerara-T”nen, die fr ein weiches, freundliches Finish sorgen

Hersteller:
John Distilleries Pvt Ltd
No. 110, Pantharapalya
Mysore Road
Bangalore - 560039
Karnataka
Indien

Importeur:
Bremer Spirituosen Contor GmbH
Gisela-Mller-Wolff-Str. 7
28197 Bremen

Tasting Notes

Das Auge:
tiefes Bernstein-Gold

Die Nase:
lebhaft und lebendig mit unglaublicher Fruchtigkeit. Reife Äpfel, süße Zitrusfrüchte und ein Hauch von tropischen Früchten, alles in Vanilla Oak

Der Gaumen / Die Zunge:
schön reich und süß mit Schichten von Obst, Eiche und subtile Würze

Die Kehle / Der Rachen:
lang anhaltende Süße

Hersteller:
Tullamore Dew Company LTD
Bury Quay
Tullamore
County of Offaly
Irland

Tasting Notes

Das Auge:
dunkles Bernstein

Die Nase:
erstaunlich tief, Eichenholz, Zitrusfrüchte, Marzipan, Vanille, Karamellsirup und süße Schärfe

Der Gaumen / Die Zunge:
Voller Körper mit Marzipan und Honig, karamelisierte Früchte und geröstete Nüsse

Die Kehle / Der Rachen:
Angenehm lang, beerig und dunkle Schokolade

Hersteller:
The Old Bushmills Distillery
2 Distillery Road
Bushmills
Antrim 
Nordirland 

Tasting Notes

Das Auge:
helles goldgelb

Die Nase:
Bourbon-Vanille, Karamell und ein Hauch von gebrannten Mandeln

Der Gaumen / Die Zunge:
trocken, sehr würzig und intensiv mit leicht pfeffrigen Noten von Mandeln und Nüssen

Die Kehle / Der Rachen:
im Nachklang wird der starke Single Malt Whisky zu einem süßen Begleiter, der leicht rauchig und doch frisch ausklingt

Diese SLYRS Edition ist eine begehrte Spirituose für alle Sammler und Liebhaber des feinen Single Malt. Um zu vollem Aroma zu reifen werden je 50 Fässer des Single Malt Whisky Jahrgangs mit dem Skilift auf 1.501 Meter Höhe befördert. Hier befindet sich das einmalige SLYRS Höhenlager, eine Lagerstätte für die SLYRS Single Malt Whisky Mountain Edition. Die SLYRS Mountain Edition reift darin 5 Jahre bis zu seiner Vollendung. Reinste Bergluft und extreme Temperaturschwankungen bis zu 60 Grad prägen diesen besonderen Lagerort und spiegeln sich in der SLYRS Kostbarkeit durch ein klares, intensives Geschmacksbild und außergewöhnliche Würze wieder.

Die Mountain Edition lebt von dem kräftigen Aroma, dass durch den ständigen Wechsel der Temperaturen auf dem Berg entsteht. Ein Single Malt Whisky, der bis zu 60 Grad Temperaturunterschieden trotzt und unter diesen Konditionen 5 Jahre lang zu vollem Aroma reifen kann, ist ein absolutes Unikat.

Hersteller:
Slyrs Destillerie GmbH & Co. KG
Bayrischzeller Str. 13
83727 Schliersee
Deutschland

Tasting Notes

Das Auge:
kräftiges Gold

Die Nase:
ein Aroma von Honig und Noten von Orange

Der Gaumen / Die Zunge:
Gewürzaromen mit süßer Vanille und ein hauch Eichennoten

Die Kehle / Der Rachen:
lang

Hersteller:
The Temple Bar Whiskey Company
1-2 Temple Bar
Dublin D02 RT29
Irland

Tasting Notes

Das Auge:
dunkle und köstliche Rosine

Die Nase:
sauber und komplex mit vielschichtigen Trockenfrüchten, Nüssen und Gewürzen, die auch etwas Marzipan und Vanille enthalten

Der Gaumen / Die Zunge:
reichhaltig, ölig und voll mit angenehmen Trockenfrüchten und Gewürzen, die im Mund verbleiben, sowie einem Hauch von feinem Kaffee

Die Kehle / Der Rachen:
lang und trocken, würzig mit intensiven Eichennoten sowie dunkler Schokolade

Hersteller:
Kavalan Distillery
326, Section 2, Yuan-shan Road
Yuan-Shan, Yi-Lan
Taiwan 26444

Importeur:
King Car Germany GmbH
Blumenstr. 24
40212 Düsseldorf
Deutschland

Tasting Notes

Das Auge:
Bernstein

Die Nase:
sehr rauchig, aber süß und intensiv. Vanille, Früchte und subtile Eichennoten  dazu milde Haferflocken

Der Gaumen / Die Zunge:
süß und voll mit intensivem Torfrauch, Früchten mit Vanillesoße und einer feinen Eichenwürze

Die Kehle / Der Rachen:
langanhaltend mit Rauchnoten

Hersteller:
Cooley Distillery
Riverstown
Dundalk Louth
Irland

Tasting Notes

Das Auge:
Altgold

Die Nase:
mehr Vanille als im Yoichi, aber genauso saftig und fruchtig. Viele rote Äpfel und Rhabarber-Törtchen hier. Zitronenbonbons und Limettenblüte. Eine leichte Butternote. Auch Pudding und etwas warmes, exotisches Holz im Hintergrund

Der Gaumen / Die Zunge:
öffnet sich bei dunkleren Früchten als beim Yoichi, mit etwas mehr Bitterkeit (Grapefruit, Ingwer). Vanille und Anis. Ein großartiger (aber sehr subtiler) Hauch von Maracuya-Sorbet. Verblasst Nougat und Minze sowie einige Zigarrenblätter

Die Kehle / Der Rachen:
mittellang, nussig und trocknend, würzig mit einem Hauch von Schokolade

Hersteller:
The Nikka Whisky Distilling Co. Ltd.
Head Office, 5-4-31
Minami-Aoyama,Minato-ku
Tokyo 107-8616
Japan

Importeur:
BORCO-MARKEN-IMPORT  MATTHIESEN GMBH & CO. KG
Winsbergring 12 - 22 
22525 Hamburg 
Deutschland