Tasting Notes

Das Auge:
gelbgolden

Die Nase:
sanfter süßer Torfrauch, leichtere blumige Noten und zarter Butterscotch-Honig

Der Gaumen / Die Zunge:
samtig und rund im Geschmack mit dem Torfrauch, der Zitrusaromen, Eichenvanille und Blütenhonig ausbalanciert

Die Kehle / Der Rachen:
sanfter Rauch mit einer anhaltenden und cremigen Vanille-Süße

Hersteller:
The Balvenie Distillery Co.
Balvenie Maltings
Banffshire
Dufftown  AB55 4BB
Schottland

Tasting Notes

Das Auge:
goldgelb

Die Nase:
genießen Sie den luxuriösen Duft von reichen und tropischen dunklen Früchten mit einem Hauch von süßer Vanille

Der Gaumen / Die Zunge:
genießen Sie die Geschmackstiefe, die sich aus der Reifung in Eichenfässern ergibt, kombiniert mit cremigen Toffeenoten, die aus Getreidewhiskys stammen

Die Kehle / Der Rachen:
dieser ikonische Whisky liefert ein glattes und wärmendes Rauchfinish, das für alle Johnnie Walker Whiskys charakteristisch ist

Hersteller:
Johnnie Walker & Sons
5 Lochside Way
Edinburgh EH12 9DT
Schottland

Tasting Notes

Das Auge:
strahlend warmer Bernstein

Die Nase:
eine aromatische Infusion von wilden Kräutern, Heidekraut, Honig und Obst

Der Gaumen / Die Zunge:
rund und cremig
ein vollmundiger Geschmack nach Honig und reifen Äpfeln
mit Anklängen von Vanille, Haselnuss und Toffee

Die Kehle / Der Rachen:
samtig weich und lang anhaltend

Hersteller:
Chivas Brothers Ltd.
Seafield Ave
Banffshire
Keith AB55 5BS 
Schottland 

Tasting Notes

Das Auge:
goldener Bernstein

Die Nase:
komplex, Sherrynoten, leichte Karamellaromen mit einem Hauch von getrockneten Früchten

Der Gaumen / Die Zunge:
vollmundig mit einer hervorragenden Balance von Sherry-Süße und malzigen Tönen

Die Kehle / Der Rachen:
langlebig, herrliche Sherrynoten, süß

Hersteller:
Glenfarclas Distillery
Ballindalloch
Banffshire AB37 9BD
Schottland

Tasting Notes

Das Auge:
kupfer

Die Nase:
üppig malzig mit etwas süßem Fudge, gefolgt von Zitrus- und Eichen-Vanille-Aromen mit Schichten würziger Eichennoten von Ingwer und Zimt

Der Gaumen / Die Zunge:
kandierte Orangen- und Zitronenschale, Vanille-Toffee und Butterscotch, Schichten von Blütenhonig, etwas geschmolzener brauner Zucker und Eichengewürze am Ende

Die Kehle / Der Rachen:
reich und malzig mit sanften Wellen aus Eichenvanille und subtilen Gewürzen

Kelsey McKechnie, Malzlehrling, war inspiriert, einen noch fruchtigeren und süßeren Balvenie zu produzieren, und hatte die gute Idee, Virgin Oak-Fässer aus Kentucky zu importieren. Nachdem sie in der Balvenie Cooperage tief geröstet worden waren, wurden sie mit Balvenie gefüllt, der in Ex-Bourbon-Fässern gereift war. Das Ergebnis ist ein köstlich komplexer Whisky mit Noten von kandierten Früchten, Kokosnuss und zarter Vanille.

Hersteller:
The Balvenie Distillery Co.
Balvenie Maltings
Banffshire
Dufftown  AB55 4BB
Schottland

Tasting Notes

Das Auge:
dunkler Bernstein

Die Nase:
Aromen von süßem Toffee, die zu Noten von schwarzem Pfeffer und Torfrauch führen. Reiche Waldfrüchte entwickeln sich mit dunkler Schokolade und getrockneter Banane

Der Gaumen / Die Zunge:
cremig und süß mit reifen Äpfeln und einem Unterton von verkohlter Eiche. Dunkle Schokolade entwickelt sich und führt zu geröstetem Malz und Orangenschale mit einem subtilen Hauch von Rauch.

Die Kehle / Der Rachen:
mittlerer cremiger Abgang mit weichem Rauch und getrockneten Früchten

Hersteller:
Benromach Distillery
Invererne Road
Forres
Morayshire IV36 3EB
Schottland

Tasting Notes

Das Auge:
goldgelb

Die Nase:
ein wunderbar reiches Aroma, das Noten von reichen, süßen Früchten mit einem Hauch von Toffee und Karamell kombiniert

Der Gaumen / Die Zunge:
eine beruhigende Mischung aus wärmendem, malzigem Müsli und glatter cremiger Vanille mit duftenden Noten von Mandeln und tropischer Mandarine

Die Kehle / Der Rachen:
ein anhaltender Abgang mit einem Hauch von dunkler Schokolade, Zitrusschale und einem sehr leichten, aromatischen Rauch

Hersteller:
Johnnie Walker & Sons
5 Lochside Way
Edinburgh EH12 9DT
Schottland

Tasting Notes

Das Auge:
kupfer

Die Nase:
verkohlte Ananas, erdige Gerste und eine herzhafte Scheibe dichter Früchtekuchen, dann etwas geröstete Eichenwärme, Orangenschale und Fenchel

Der Gaumen / Die Zunge:
immer noch schwere Trockenfruchtnoten, mit einem Hauch von Orangenöl und getrockneten Aprikosen. Später kommt erdige Vanille mit einem Hauch von Zedernholz, Leder und Zimt hinzu

Die Kehle / Der Rachen:
warm und süß, mit wachsartigen Schalen, Gewürznelke, Schokoladeneis und öliger Walnuss

Hersteller:
Tamdhu Distilllery
Knockando
Aberlour AB38 7RP
Schottland

Tasting Notes

Das Auge:
volles Gold

Die Nase:
süss. Mandeln oder Marzipan? Etwas Orangensaft. Vielleicht eine Spur von gesägtem Holz. Mit Wasser, Speyside-Estern, Nussöl und Butterfett, Krabbencracker, Spuren von frischen Birnen; ein Hauch von Rauch oder Dampf

Der Gaumen / Die Zunge:
süßlich, dann trocken, mit etwas Säure dazwischen; alles gut ausbalanciert

Die Kehle / Der Rachen:
trockener, ausgewogener Abgang

Hersteller:
Glen Elgin Distillery
Longmorn
Morayshire IV30 8SL
Schottland

Tasting Notes

Das Auge:
Safran

Die Nase:
klassische Glenfiddich-Noten von frischen und reifen Obstgartenfrüchten, erhöht und akzentuiert durch eine Finishing-Phase in Somerset Pomona Spirit Casks

Der Gaumen / Die Zunge:
ein anfänglicher Ausbruch von reifen Obstgartenfrüchten am Gaumen wird weicher und entwickelt sich zu süßem cremigem Toffee, karamellisiertem Apfel und holzigen Gewürzen

Die Kehle / Der Rachen:
langanhaltende Süße

Hersteller:
Glenfiddich Distillery
Banffshire
Dufftown AB55 4DH
Schottland