Tasting Notes

Das Auge:
hellgelb

Die Nase:
öffnet sich frisch und salzig
entwickelt sich zu über Torf getrocknetem Gerstenmalz
ausdrucksstarker, feuchter und erdiger Charakter

Der Gaumen / Die Zunge:
am Gaumen werden Sie Asche, süßen Teer und rauchende Schlote erkennen

Die Kehle / Der Rachen:
lang und salzig
herbe Lakritze, Rauch und noch mehr Lagerfeuerasche

Big Peat ist eine bemerkenswerte Verbindung von Malt Whiskies nur von der Insel Islay. Er ist natürlich ohne Farb- oder Kältefiltrierung in Flaschen mit hohen Alkoholgehalt (46,0% Vol.) abgefüllt.
Sein natürlich öliger Geist verspricht ein unglaubliches Mundgefühl.
Caol Ila bringt Süße, Bowmore die perfekte Balance, Ardbeg die medizinische, erdige Qualität und Port Ellen, ein gewisses Maß an Eleganz.
Big Peat representiert alles was Islay ist in einer Flasche!
Fred Laing sagt, dass es natürlich auch ein paar Blender Geheimnisse in Big Peat gibt - aber das bleibt unser torfig kleines Geheimnis!

Hersteller:
Douglas Laing & Co Ltd
Douglas House,18
Lynedoch Cres
Glasgow G3 6EQ
Schottland 

Tasting Notes

Das Auge:
warmer Bernstein

Die Nase:
sanfte Zitrone und Honig, fein ausbalanciert durch das für Bowmore typische torfig-rauchige Aroma

Der Gaumen / Die Zunge:
warm und deliziös auf dem Gaumen mit feinen Nuancen von Bitterschokolade

Die Kehle / Der Rachen:
typisch-milder Torfrauch führt zu einem deliziösen, lang anhaltenden und weichen Abgang

The Bowmore Balance
Alles was Bowmore® ausmacht – rauschende Wellen, windgepeitschte Landschaften und die Weitergabe der Traditionen von Generation zu Generation – findet sich in unserem 12 Jahre alten Whisky in Komplexität und perfekter Ausgewogenheit wieder. Leichte Limone und süßer Heidehonig komplementieren den für Bowmore® so typischen Anflug von Torfrauch und führen zu einem delikaten, lang anhaltenden und weichen Abgang.

Hersteller:
Bowmore Distillery
School Street
Argyll, Isle of Islay
Bowmore PA43 7JS
Schottland 

Tasting Notes

Das Auge:
sanftes Mahagoniholz

Die Nase:
cremiger Karamellbonbon mit Noten von reifem Obst und Rauch

Der Gaumen / Die Zunge:
erstaunlich komplex mit schön weichen Noten von Früchten und Schokolade mit leichter Rauchigkeit

Die Kehle / Der Rachen:
lang anhaltender und wunderbar ausgewogener Abgang

Eine meisterhafte Kombination
In edlen, handverlesenen Eichenfässern reift dieser fein ausbalancierte schottische Single-Malt-Whisky, einer der auffälligsten seiner Art, in wohlbehüteter Abgeschiedenheit gemächlich vor sich hin. Mag sein, dass die Flaschen dieses Bowmore 18 Year Old, eines unserer seltensten Whiskys, nur begrenzt lieferbar sind: sein Trinkgenuss kennt keine Grenzen.

Hersteller:
Bowmore Distillery
School Street
Argyll, Isle of Islay
Bowmore PA43 7JS
Schottland 

Tasting Notes

Das Auge:
sanftes Mahagoniholz

Die Nase:
intensiver Sherry und Kompott mit einer Spur Bowmore-Rauchigkeit

Der Gaumen / Die Zunge:
deliziöse Noten von Sahnebonbon und Haselnuss verwoben mit einem Hauch von süßem Torfrauch

Die Kehle / Der Rachen:
der milde, sanfte und unerhört komplexe Abgang

Reifung, die ein Vierteljahrhundert lang währt
Ein Whisky, der langsam zu genießen ist. Jeder kostbare Tropfen dieses herrlich ausbalancierten Single-Malt-Whiskys reifte ein Vierteljahrhundert lang in nordamerikanischen Bourbonfässern und spanischen Sherryfässern. Unser vielbeachteter Whisky „Bowmore 25 Year Old“, der selbst nach unseren eigenen Maßstäben als außergewöhnlich gilt, verkörpert die besten Eigenschaften aller anderen.

Hersteller:
Bowmore Distillery
School Street
Argyll, Isle of Islay
Bowmore PA43 7JS
Schottland 

Tasting Notes

Das Auge:
hellgolden

Die Nase:
salzig
Seegras und Rauch mit medizinischen Noten
süßer Zitrus und feine Würze

Der Gaumen / Die Zunge:
angenehm weich und süß
rauchig, ölig und medizinisch
getrocknete Früchte

Die Kehle / Der Rachen:
lang mit rauchigen Noten

Hersteller:
The Caol Ila Distillery
Argyll, Isle of Islay
Port Askiag PA46 7RP
Schottland 

Tasting Notes

Das Auge:
strahlend warmer Bernstein

Die Nase:
eine aromatische Infusion von wilden Kräutern, Heidekraut, Honig und Obst

Der Gaumen / Die Zunge:
rund und cremig
ein vollmundiger Geschmack nach Honig und reifen Äpfeln
mit Anklängen von Vanille, Haselnuss und Toffee

Die Kehle / Der Rachen:
samtig weich und lang anhaltend

Hersteller:
Chivas Brothers Ltd.
Seafield Ave
Banffshire
Keith AB55 5BS
Schottland 

Tasting Notes

Das Auge:
intensiver dunkler Bernstein

Die Nase:
rund und weich
mit vielschichtigen Aromen und einer Note von getrockneten Früchten, Sahnebonbon und dunkler Schokolade

Der Gaumen / Die Zunge:
feine blumige und fruchtige Noten mit Anklängen von dunkler Schokolade und leichtem Rauch

Die Kehle / Der Rachen:
sanft und herrlich lang anhaltend

Hersteller:
Chivas Brothers Ltd.
Seafield Ave
Banffshire
Keith AB55 5BS
Schottland 

Tasting Notes

Das Auge:
sattes Gold

Die Nase:
verführerisch fruchtige Aromen von Orangen und Pfirsich
mit Noten von Marzipan und Nüssen

Der Gaumen / Die Zunge:
Noten von fruchtiger, milder, schokoladiger Orange und eine zarte Cremigkeit

Die Kehle / Der Rachen:
samtig weich und lang anhaltend

Hersteller:
Chivas Brothers Ltd.
Seafield Ave
Banffshire
Keith AB55 5BS
Schottland 

Tasting Notes

Das Auge:
Gelbgold

Die Nase:
blumig, wachsig und rauchig mit einer fruchtigen Süße
geröstetes Malz und eine salzige Meeresbrise

Der Gaumen / Die Zunge:
fruchtig-würzig
Seetang, Salz und Torf

Die Kehle / Der Rachen:
lang und trocken

Hersteller:
Clynelish Distillery
Clynelish Rd Brora
Sutherland KW9 6LR
Schottland 

Tasting Notes

Das Auge:
-

Die Nase:
Blumen-, Kräuter- und Sherryaromen

Der Gaumen / Die Zunge:
elegant und sanft
Gras-, Malz-, Rauch- und Torfnoten

Die Kehle / Der Rachen:
lang, leicht und geschmeidig

Hersteller:
Cragganmore Distillery
Banffshire
Ballindalloch AB37 9AB
Schottland