Nicht nur passend sondern auch geschmackgebend ist bei G'Vine Floraison die Verwendung von Weinblüten, die nur für einige Tage im Juni blühen, bevor sie sich zu den schmackhaft saftigen Weintrauben wandeln. Ein weiterer Vorteil liegt bei G'Vine in der noblen Grundnote, die durch das Verwenden von Weintrauben anstelle des sonst meist üblichen Getreides zustande kommt. Milder als übliche Gins, lässt Floraison nicht nur namentlich sondern auch olfaktorisch und geschmacklich an die üppig blühenden Weingärten denken, die das Ende des Frühlings markieren. Hinzu treten sorgfältig ausgewählte Botanicals wie Wacholderbeeren und grüner Kardamom, aromatische Ingwerwurzel und die exklusiven Weinblüten der französischen Weinberge.

Geschmeidig, abgerundet und belebend floral ist G'Vine Floraison ideal für Anfänger wie Kenner der wacholderhaltigen Spirituose, wenn er seinen unverwechselbaren Duft und seine charakteristische Frische sowohl pur als auch in Mixdrinks wie einem Gin Tonic verbreitet. Für stilechte Extravaganz empfehlen wir anstelle des üblichen Longdrink-Glases ein Weinglas und dekorieren alles mit ein paar Weintrauben.

Hersteller:
G'Vine
MAISON VILLEVERT
16100 Merpins
Frankreich

Gin Mare bietet fantastisch mediterrane Aromen von Arbequina-Oliven, Rosmarin, Basilikum und Thymian. Der Super-Premium-Gin wird in kleiner Stückzahl in Spanien produziert. Sein vollmundiger Charakter ist reich von Aromen mediterraner Kräuter und Gewürze und damit ein perfektes Abbild der spanischen Gin-Kultur. In dem südeuropäischen Land liebt man seine Gin & Tonics großzügig garniert und möglichst opulent im Aroma.

In einem kleinen spanischen Küstendorf an der Costa Daurada entsteht Gin Mare auf der Basis eines neutralen Getreidebrands. Dieser wird in einem zweiten Schritt mit den Botanicals Wacholder, Orangen- und Zitronenschale, Kardamom, Koriander, Oliven, Basilikum, Rosmarin und Thymian aromatisiert. Das Besondere an der Herstellung von Gin Mare ist, dass die Botanicals alle einzeln mazeriert und dann mit dem Getreidebrand vereint werden.

Wer auf der Suche nach einem völlig neuen Gin-Erlebnis ist, sollte unbedingt Gin Mare probieren. Genießen Sie den sanften Vorzeige-Gin mit dem fruchtigen Tonic Water der Marke 1724 und garnieren Sie den Drink mit einigen Blättern Basilikum sowie einem Zweig Rosmarin.

Hersteller:
Destilerías MG
Miguel Guanse St
08800 Vilanova i la Geltru
Barcelona
Spanien

Im feinen Charakter dieser Spezialität zeigt sich die Erfahrung von über 100 Jahren Brenntradition der Hausbrennerei Penninger aus Hauzenberg. Traditionelle Gin-Gewürze, kombiniert mit ausgewählten bayerischen Kräutern, ergeben seinen erstklassigen Geschmack. Das kristallklare Wasser aus den Bergen des Bayerischen Waldes sorgt für die besondere Milde. Die Filtration über Granitsteine verschiedener Größe und Körnung verleiht unserem handwerklich hergestellten GRANIT-Gin den letzten Schliff — und gibt ihm seinen Namen.

Hersteller:
Alte Hausbrennerei Penninger GmbH
Industriestrasse 18
94051 Hauzenberg
Deutschland

Tasting Notes

Das Auge:
klar

Die Nase:
Wacholderaromen mit blumigen Anklängen und einem Hauch von Moschusrose, gefolgt von einer Decke aus süßer Orange, Limettenschale und Holunderblüten

Der Gaumen / Die Zunge:
am Gaumen sehr klassischer Gin mit Aromen von Angelika, Koriander, Wacholder und Iriswurzel. Eine Explosion von Zitrusaromen besiegelt den Deal

Die Kehle / Der Rachen:
ein ziemlich langer Abgang bringt Wacholder zurück, begleitet von einem Hauch von Lakritze und schwarzem Pfeffer

Hersteller:
The Hendrick's Gin Distillery Ltd
The Girvan Distillery
Grangestone Industrial Estate
Girvan 
KA26 9PT
Schottland

Tasting Notes

Das Auge:
rosa

Die Nase:
wilde Wacholderbeeren, mediterrane Zitrusfrüchte und intensive Erdbeernoten sorgen für das typische Rosé-Aroma

Der Gaumen / Die Zunge:
Erdbeer 

Die Kehle / Der Rachen:
ausgewogen süß 

Larios Rosé Gin gehört zu Larios, der Traditionsmarke Nummer 1 aus Spanien. Seinen Namen verdankt Larios Rosé Gin seiner zarten Färbung, die einen sofort an einen lauen Sommertag denken lässt. Hergestellt in einem 4fachen Destillationsprozess und der Fusion von wilder Wacholderbeere, mediterranen Zitrusfrüchten und den intensiven Erdbeerennoten, entsteht das typische Rosé-Aroma dieses Gins. Charakteristisch für Larios Rosé Gin sind seine auffallende rosa Farbe und sein attraktives Flaschendesign, das für hohe Aufmerksamkeit sorgt.

Larios greift mit seiner neuen Spirituose den Aperitif-Trend perfekt auf. Denn Larios Rosé Gin ist ein komplexer Gin mit einer süßen und ausgewogenen Note, der sich, kombiniert mit Tonic Water, bestens als spritziger mediterraner Sommer-Aperitif eignet.

Hersteller:
Beam Suntory Deutschland GmbH
Unterschweinstiege 2 - 14
60549 Frankfurt/Main
Deutschland

Dieser stilbildende Gin basiert auf Destillaten aus der Coffey Still, eine spezielle Brennsäule, die einen Gin mit einzigartiger Textur hervorbringt. 

Der sanfte und exquisite NIKKA Coffey Gin vereint das faszinierende Know-how von NIKKA. Die über Jahre hinweg kultivierten Methoden des perfekten Whisky-Blendings, die geschichtsträchtigen Coffey Stills sowie die langjährige Erfahrung in der Produktion von klaren Spirituosen schaffen eine einzigartige Basis für die Entwicklung eines Premium-Gins. Schon bevor die Coffey Still nach Japan kam, konnte NIKKA mit der Herstellung von Gin und Vodka seine Expertise in der Produktion von klaren Spirituosen unter Beweis stellen. Diese findet nun mit dem NIKKA Coffey Gin ihren Höhepunkt. 

Als Basis für den NIKKA Coffey Gin dienen die ungelagerten Destillate des Nikka Coffey Grain Whiskys sowie des NIKKA Coffey Malt Whiskys, die ihre sanfte Charakteristik durch die Destillation in Coffey Stills erhalten. Beide Destillate werden mit drei natürlichen Komponenten verblendet, die zuvor der klassischen Mazeration und anschließender Re-Destillation unterzogen worden sind. Neben den klassischen Gin-Botanicals wie die Wacholderbeere, setzt NIKKA auf geschmackvolle würzige und fruchtige Komponenten, die die aromatische Komplexität von NIKKA Coffey Gin ausmachen. Insgesamt verwandelt der Zusatz von 11 verschiedenen Botanicals wie Angelika und Koriander NIKKA Coffey Gin in einen meisterhaften Gin, der die Gin-Kategorie mit einem frischen und exotischen Geschmacksprofil belebt. 

Charakteristika: Behutsam destilliert in der Coffey Still, präsentiert er sich mit einem seidigen und luxuriösen Körper. Die Coffey Still Destillation sorgt für eine Komplexität, die in Balance zu den Botanicals etwas Außergewöhnliches schafft. 

Aroma: Orangen- und Limetten-Noten. Koriander und Angelikawurzel. 

Geschmack: sanft, rund und schmeichelnd. Erfrischende Yuzu, Kabosu, Amanatsu und Shikuwasa Zitrusfrüchte und zarte Fruchtigkeit von Äpfeln. Japanischer Sansho Pfeffer gestaltet den Nachgang lang und würzig. 

Hersteller:
The Nikka Whisky Distilling Co. Ltd.
Head Office, 5-4-31
Minami-Aoyama,Minato-ku
Tokyo 107-8616
Japan

Importeur:
BORCO-MARKEN-IMPORT  MATTHIESEN GMBH & CO. KG
Winsbergring 12 - 22 
22525 Hamburg 
Deutschland

Tasting Notes

Das Auge:
klar

Die Nase:
reiches, frisches Aroma von Wacholder, gefolgt von Noten von Koriander und Kardamom

Der Gaumen / Die Zunge:
extrem geschmeidig, cremig und vollmundig mit einer leichten Süße

Die Kehle / Der Rachen:
Elegant, lang, frisch und aromatisch

Hersteller:
Black Friars Distillery
60 Southside Street
The Barbican
Plymouth PL1 2LQ
Großbritanien

In alter japanischer Handwerkstradition, mit größter Sorgfalt und meisterhafter Präzision entsteht dieser perfekt ausbalancierte Gin. Rokus Geschmacksprofil setzt sich aus der Kombination der sechs japanischen Botanicals Yuzu-Schale, Sakura-Blume, Sakura-Blätter, Sencha-Tee, Gyokuro-Tee und Sansho-Pfeffer mit acht traditionellen Gin-Zutaten2 zusammen. Die verwendeten japanischen Botanicals werden nach dem Prinzip des „SHUN“ in der richtigen Saison und in ihrer optimalen Reife geerntet, wenn sie ihren perfekten Geschmack erreicht haben und in verschiedenen Pot Stills einzeln destilliert. So kann das Aroma jedes Botanicals bestmöglich extrahiert werden. Geschaffen von japanischer Meisterhand mit Liebe zum Detail ist das Ergebnis ein komplexer und harmonischer Gin, weich und samtig am Gaumen

Hersteller:
Beam Suntory Deutschland GmbH
Unterschweinstiege 2 - 14
60549 Frankfurt/Main
Deutschland

Tasting Notes

Das Auge:

Die Nase:
blumig, Sommerwiese, abgerundet mit Wacholder und Zitrone

Der Gaumen / Die Zunge:
Wacholdernote, gefolgt von Limonentorte und Orangenmarmelade 

Die Kehle / Der Rachen:
trocken, mit würzigem Wacholder und einer Spur Limonentorte 

Hersteller:
Sipsmith independent spirits Ltd.
83 Cranbrook Road
W4 2LJ London
England

Tasting Notes

Das Auge:

Die Nase:
Reife Johannisbeere und Winterfrüchte, abgerundet mit Kernobst und Mandel 

Der Gaumen / Die Zunge:
Cassis zeigt sich mit sanften Kirsch-Anklängen und einer harmonischen Fruchtigkeit 

Die Kehle / Der Rachen:
Samtig, fein ausbalancierte Süße 

Hersteller:
Sipsmith independent spirits Ltd.
83 Cranbrook Road
W4 2LJ London
England