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Tasting Notes
Das Auge:
kräftiger Bernstein
Die Nase:
sehr fruchtige und etwas malzige Aromen und einem Hauch von Torf
Der Gaumen / Die Zunge:
sehr fruchtig mit einer einzigartigen Kombination von Aromen wie Apfel, Birne, Malz, nussigen Noten und Sherry
Die Kehle / Der Rachen:
angenehm erfrischend und intensiv
Der Tomatin 12y wurde im Jahr 2004 erstmals den Whiskytrinkern vorgestellt. Er löste damit den damaligen 10-jährigen Single Malt der Tomatin Distillery ab und ist ein echter Highland Single Malt Whisky mit angenehm malzigen und fruchtigen Aromen. Der Tomatin 12y lagerte mindestens 12 Jahre in Bourbon Barrels und refill Hogsheads. Zur Vollendung verbringt er die letzten 8 Monate seiner Reifezeit in Sherry Butts. Der Tomatin 12y Single Malt ist auch als 0,05l Miniatur erhältlich. Seit Mitte Februar 2014 wird der Tomatin 12y mit 43% (vorher 40%) ausgeliefert. Mit der neuen Abfüllung (43%) hat er an Volumen zugelegt und seine fruchtigen Aromen kommen noch besser zur Geltung.
Hersteller:
Tomatin Distillery Co. Ltd.
Inverness-shire
Tomatin IV13 7YT
Schottland
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