finch Whisky Honig Likör Schwäbischer Hochland Whisky - 27,0% Vol. - 0,5 ltr.

Tasting Notes

Das Auge:
golden, honigfarben

Die Nase:
intensiver Vanille-Honigduft

Der Gaumen / Die Zunge:
feine Süße, nach Honig gepaart mit Vanille und Bisquitnoten

Die Kehle / Der Rachen:
langanhaltend

Eine süße Spezialität aus reinstem finch Whisky und lokalem Honig – ohne Zusatz anderer Zuckerstoffe.
Nach aufwändiger Aufarbeitung und Reinigung wird eine hocharomatische, klare und flüssige Honiglösung hergestellt, die langsam in den speziell für den Whisky-Honig Likör ausgewählten finch Whisky eingerührt wird.
Das geklärte Produkt wird sodann abgefüllt und besticht durch intensiven Vanille-Honigduft mit zarter Süße und Finesse im Abgang. Besonders auffällig ist die Eleganz und Balance mit der Getreide, Malz, Holzfassaromen und Honigduft zusammengeführt werden, ohne dass eine der Zutaten heraus sticht oder eine andere überlagert.

Zur finch Whiskydestillerie gehören die Marken finch Schwäbischer Highland Whisky, Albfink GIN & WODKA & MORE sowie die feinen Edelbrände der Gutsbrennerei Hofgut Aglishardt. Inhaber und Brennmeister Hans-Gerhard Fink steht mit seinem Namen , seinem Wissen und seiner Leidenschaft für die Besonderheit und Qualität seiner Produkte. Inmitten unberührter Natur, auf der Hochebene der Schwäbischen Alb ( 700 m.ü.M.) ist seine Destillerie beheimatet, übrigens die größte Pot Still in Deutschland. Hier werden auch die Zutaten auf der eigenen, 400 Hektar großen Landwirtschaft angebaut. In frischer, reiner Albluft und mit kristallklarem Wasser gedeihen auf kargen, steinigen Böden besondere Getreidesorten, feinstes Obst und viele außergewöhnliche Pflanzen. Die Grundlage für exquisite Qualität – von der Scholle bis ins Glas.

Hersteller:
finch® Whiskydestillerie 
Am Berg 5
72535 Heroldstatt
Deutschland