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Dieser Walcher Zirbenspitz ist eine Südtiroler – Edelspirituose aus ausgewählten Zapfen der Zirbelkiefer. Besonders beliebt ist der Zirbenspitz von Walcher auf Almhütten und Berggasthöfen. Der Walcher Zirbenspitz ist markant im Geschmack. Das Aroma ist leicht harzig und herb-würzig. Wohlschmeckend präsentiert sich der Zirbenspitz am Gaumen.
Die Brennerei Walcher liegt im größten zusammenhängenden Obstanbaugebiet Südtirols. Hier, in südlicher Wärme mit über 280 Sonnentagen pro Jahr und relativ kühlen Nächten gedeihen besonders geschmacksintensive Früchte. Nur die besten angebauten Früchte in Tafelobstqualität werden Grundstoffe der Walcher Schnäpse, Liköre, Grappe oder Edelbrände. Die Verknüpfung der Walcher Familientraditionen mit zeitgemäßen Ideen war nicht immer leicht. Der Spagat ist gelungen. Mit innovativer Brenntechnologie destilliert Walcher heute alkoholische Getränke, Edelgeiste und Hochprozentiges wie anno dazumal im Wasserbadverfahren.
Hersteller:
GUTSBRENNEREI DESTILLERIE
ALFONS WALCHER K.G.
Pillhofstrasse 99
39057 Frangart (BZ)
Südtirol
Italien
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