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Tasting Notes
Das Auge:
mittleres Bernstein mit rötlichen Anklängen
Die Nase:
dichte, intensive Aromatik von Butterkaramell, Vanille und Malz, abgerundet durch weiche Bierschaumnoten und gebrannte Mandeln. Deutliche Beerenaromen erinnern entfernt an Beerenkompott und frische Zuckerwatte
Der Gaumen / Die Zunge:
vollmundig und weich mit pfeffrigen Highlights. Malz, Karamell, Vanille und deutliche Beerigkeit. Im langen Abgang bleiben Baumnuss, geröstete Mandel und getrocknete rote Beeren
Die Kehle / Der Rachen:
Mittellang und weich mit gebrannten Mandeln, Baumnüssen und getrockneten, roten Beeren
Hersteller:
Brauerei Locher AG
Brauereiplatz 1
9050 Appenzell
Schweiz
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