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Tasting Notes
Das Auge:
mittleres Bernstein mit deutlich Tawny-rötlichem Leuchten
Die Nase:
Butterkaramell, Malz, Vanille und verschiedene Nussnoten von getrockneten Baumnüsse und Paranuss. Backpflaumen und Rosinen mit etwas süssen Gewürzen und Nelke
Der Gaumen / Die Zunge:
Feigen und Rosinen mit einem Hauch schwarzer Pfeffer, allgegenwärtiges Malz und Toffee mit den typischen Anklängen der vorgelegten Bierfässer
Die Kehle / Der Rachen:
langer, eleganter und leicht wärmender Abgang
Hersteller:
Brauerei Locher AG
Brauereiplatz 1
9050 Appenzell
Schweiz
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