Balvenie The Sweet Toast of American Oak Speyside Single Malt Whisky - 12 Jahre - 43,0% - 0,7 ltr.

Tasting Notes

Das Auge:
kupfer

Die Nase:
üppig malzig mit etwas süßem Fudge, gefolgt von Zitrus- und Eichen-Vanille-Aromen mit Schichten würziger Eichennoten von Ingwer und Zimt

Der Gaumen / Die Zunge:
kandierte Orangen- und Zitronenschale, Vanille-Toffee und Butterscotch, Schichten von Blütenhonig, etwas geschmolzener brauner Zucker und Eichengewürze am Ende

Die Kehle / Der Rachen:
reich und malzig mit sanften Wellen aus Eichenvanille und subtilen Gewürzen

Kelsey McKechnie, Malzlehrling, war inspiriert, einen noch fruchtigeren und süßeren Balvenie zu produzieren, und hatte die gute Idee, Virgin Oak-Fässer aus Kentucky zu importieren. Nachdem sie in der Balvenie Cooperage tief geröstet worden waren, wurden sie mit Balvenie gefüllt, der in Ex-Bourbon-Fässern gereift war. Das Ergebnis ist ein köstlich komplexer Whisky mit Noten von kandierten Früchten, Kokosnuss und zarter Vanille.

Hersteller:
The Balvenie Distillery Co.
Balvenie Maltings
Banffshire
Dufftown  AB55 4BB
Schottland